皆さんこんばんは～ ↑たねやさんのお菓子は、期待を裏切らない商品ばかりです この稚鮎と言うお菓子・・・、似た感じのは、色々な和菓子屋さんで売られていますが、それぞれで若干違うんですよね。 たねやさんの稚鮎は、すごく美味しいです。 中の求肥が、他…

皆さんこんばんは～ 関西から関東に進出して来ているお店・・・、徐々に増えていますね 関西の勢いは、ここ数年すごいなと思います。 滋賀県の有名店「たねや」さんも、数年前気づいたら、東京に進出し、さらに知名度が上がっているし、不動の人気と新規顧客…

皆さんこんばんは～ 私が独身時代から大阪での待ち合わせによく使っている場所があります ホテルグランヴィア大阪のロビーです もちろん他にも待ち合わせに使っていた場所が数箇所ありますが、ここは一番わかりやすいし、その他色々メリットがあって、適所な…

デイジーが好んで食べてくれるもので、インスタント・ピクルスがあります 40分くらいで、出来上がっちゃいます それがまたすごく美味しいのですよ～ 白ワインビネガーとか塩や水を使って、若干皮を削いだきゆうりをシンプルに漬け込むだけなんですけどね。 …

皆さんこんばんは～ フォト仲間の方が、今日京都にいらっしゃるらしく、メールが届いたので、素敵なフォトを楽しみにしています 自分だと適当にしか撮影していない嵐山や祇園辺りも、撮影の上手な人の手にかかると、全く別物みたい。 撮影も一期一会のはずな…

皆さんこんばんは～ 暑い毎日+今日は日中突然の激しい雨等、油断できない天候気候ですね。 日中は、２．３分外にいるだけで、汗がかなり出てくるといった状態になるほどの暑さ・・・が、毎日のように続いています。 その分室内は、ガンガンの冷房だったりで…

あまり若い人には知られてないかもしれませんが、「甘酒」って、夏の季語なんだそうです 江戸時代は、甘酒を天秤棒をかついで売りさばく甘酒屋さんの姿は、夏の風物詩だったそうです そんな事もあって、栄養価の高い甘酒は、夏バテ対策にも、良さそうです。 …

皆さんこんばんは～ フォトと掛け持ちでやっているので、ブログの更新が滞っていますが、暑いしボチボチ行きます（笑） フォトは、＠激しめにコメントが飛び交っている時がありまして、そちらの方をつい優先してしまいがちで。 今日は、ものすごい暑さでした…

・・・そんなわけで、 前記事の通り、今夜は ごまだれを使った、豚肉とお野菜たっぷりのおそうめんメインの夕食と なりました～ 三つ葉が残っていたので、それもプラスしたのですが、 やはりちょっとあるだけで、美味しさｕｐですね～ *おそうめんは、国内産…

ご飯も夏休みとなると、何にしようか考えちゃいますね 中には1週間分計画しておくおうちもあるようですが、うちにはちょっと不向きかな。 皆夜の予定もそれぞれに入っていたりする事が多いしね。 今夜はあっさりめで行こうと思ってます ごまだれ作ったし・・…

先日、新宿に立ち寄った際に、木村屋さんのあんぱんを買いました 何年も買ってなかったので、久々でした 買うきっかけとなったのは、蜂蜜黒豆あんぱんの試食を配っていらっしゃったのを食べて、あら美味しい～そんな単純な理由から。 蜂蜜黒豆あんぱんは初め…

昨年、タイムレス・コンフォートで、蓋のできるメジャーカップを買いました それが何かと使えて、とっても便利なんです。 それと小物でも、ｍａｄｅ ｉｎ ｊａｐａｎ であると、安心します 今回は、ハーブオイルを作って置いてます オリーヴオイル、バジルと…

皆さんこんばんは～ 今日は多摩センターの某お店で、飲み会をしました 飲み放題で3Ｈ2980円で安かったし、お料理も美味しかったし、 駅すぐだったし、お喋りも楽しかったし、良い事づくめでした。 お喋りに集中していて、フォト忘れちゃった。 飲み放題のド…

ごま風味のドレッシングやソースも、自分で作ると、市販のの数倍美味しさがアップします なんか作りたての美味しさがありますね 作ると言っても、混ぜたりするだけなので、ほんと簡単です。 練りごまと使ったドレッシングやソースは、普通にごまだけ使うより…

夏らしいさっぱりしたサラダ シンプルな素材ばかりを合わせるのですが、手作りのごま油とすりごまの醤油ドレッシングが美味しさのポイントかなと思います 材料は ①きゆうり、人参、ハム、三つ葉、春雨←これらは千切り ②ドレッシング（すりごま、醤油、酢、砂…

先日お勉強会で、ハーブ・ウォーターを試飲する機会がありました バジルやレモングラス、ミントやローズマリーのハーブ・ウォーター。 そう言えば、色々な飲食店で、レモンを使ったハーブウォーターを飲んだ事はありますが、すごく美味しくて、無料で提供さ…

今日はすごく朝から暑い一日でしたね～ でも雨より暑くても晴天の方が、私は好きです お出掛けも、良い運動になりますね。 最近は、我が家でアイスティーが大活躍しています 今日も紅茶を色々飲みましたが、暑がり屋の家族には、レモン果汁と蜂蜜入りのアイ…

昨年の6月は、鎌倉に紫陽花を見に行ったなと、色んな場面で思い出します 『続・最後から二番目の恋』も、録画を見る度に、鎌倉思い出しますね。 のんびりした感じもあって、素敵な土地ですね。 美味しいものが売っているお店も沢山あって、楽しいですよね。 …

皆さんこんばんは～ イギリスは、家庭でスコーンのレシピを、母から娘へ伝授したり、残り物で作ったトライフルを、ティータイムに楽しんだり、家庭で手作りする事が多いのかなと言う印象があります。ティータイムも１日に何度もあるわけだし。 でも、簡単に…

皆さんこんばんは～ 先ほどまで、塚田農場で、部活のママ達と飲み会でした 私は明日仕事だから、先に帰って来たのですが、かな～り良い雰囲気でしたよ～ 2年生のママが丁寧な方々で、12月に次声かけますとか何度も言ってくれて、あと 旅館の仲居さんみたいに…

羽田空港の京はやしや 京都三条の昔からある京はやしやが、東京進出なんて、昔よく通っていた頃は、思いも寄らないことでしたね 先日関西の友人が、仕事が忙しいけど、私が帰省するなら、休んでも良いかな～なんて言ってくれてました。 メールで時々近況報告…

皆さんこんばんは～ 前記事の緑に関連して・・・、お抹茶の緑に焦点をあててみました ↑お濃茶・・・って、ご存知でしょうか？ 私は昔昔、茶道表千家を習っていた頃、まだ小学生でしたが、このお濃茶の存在は、かなり衝撃的でした。 濃い濃い感じに点てる・・…