中秋の名月の・・十五夜の1か月くらい後にやって来る名月の日・・・、後の名月・・十三夜～
旧暦9月13日は、2017年の場合は、新暦11月1日・・・、本日ですね～
栗や枝豆等お供えするいわれから、栗名月とか豆名月と言われるようです～
月を楽しむのと一緒に、秋の味覚も楽しめます～
バイヤーさんにご紹介いただいたお菓子は、月見の時期のお干菓子・・・、半蔀～
↑プレートのオフホワイトの干菓子です～
皆さん読めますか～？
半蔀で、「はじとみ」・・・と読むようです～
青森県弘前市にある『大阪屋』と言う和菓子店のお菓子だそうです～
和三盆の香りと塩気のある後味が印象的なお干菓子です～
落雁ですね～
表面の型に色々な種類があり、
うさぎさんの色々なデザインだったりして、
そう言うのを皆さんで話題にするのも楽しいものです～
（私は、結構和菓子屋さんの包装のステッカーや和菓子に印された型を見るの好きです～）
そう言った会話も含めて・・・、
楽しみながら、大切に味わいました～
このお干菓子とは、クオリティ ウヴァ・・・と言う紅茶をご提案下さいました～
スリランカ産のウヴァ～
飲んだ事ある方も多いとは思いますが、
和菓子とウヴァを合わせるの？って驚く方もいらっしゃるかもね～（笑）
私は紅茶と和菓子はわりと合わせたりするので、これもありかなとは思いました～
和三盆の香りと塩気とウヴァが、良い感じに調和していました～
名月の日に、とても良いご提案だと思いました～
お干菓子も紅茶もどちらもが、各段に美味しく感じられました～
大人なお茶時間でした～
本日は、11月1日、紅茶の日でもありました
